Hallo ihr Lieben,
habt ihr Lust auf Schokolade, Käsekuchen und Karamell? OH und Erdnüsse? Dann solltet ihr mal bei Denise auf dem Blog foodlovin vorbeischauen, denn dort bin ich mit einem Snickers Cheesecake zu Gast.
Denise hat derzeit zum Thema Urlaubserinnerungen einige Blogger zu Besuch, schaut doch mal bei Ihr vorbei, denn vielleicht findet auch Ihr eine Geschichte und ein Rezept zu eurer Lieblings-Urlaubserinnerung.
Ein ganz wundervolles Thema, denn oft haben meine Rezepte etwas mit Sehnsüchten oder Erinnerungen zu tun.
Da ich gerade aus dem Urlaub aus Italien zurückkomme, ist meine aktuellste und liebste Urlaubserinnerung, dass kleines verschlafenes Dörfchen im Hinterland vom Gardasee, Incaffi. Dort sind wir an einem Abend über enge und verwinkelte Straßen gelaufen, hatten von einer Stelle einen traumhaften Blick auf den Gardasee. Im Restaurant, das man uns empfohlen hat, war noch nichts los, denn wir waren zu früh für italienische Verhältnisse. Wir dachten aber auch, dass der Fußmarsch etwas länger dauern würde aber nach nur kurzer Zeit hat uns jemand begrüßt, hereingebeten und uns ersteinmal mit etwas kühlem zu trinken versorgt. Es gab dort selbst gemachte Pasta. Meine Wahl fiel auf die Tagliatelle in einer Buttersoße mit viel Trüffel, dazu ein Rosé und den Sommer in der Nase und das Zirpen der Grillen im Ohr.
Es war eine so wundervolle warme Sommernacht, als wir wieder in unserer Unterkunft angekommen waren, sind wir gegen 21:00 Uhr direkt noch in den Pool gehüpft. Das sind Sommer nach meinem Geschmack und Erinnerungen von denen ich lange zehre.
Was habt ihr für Urlaubserinnerungen dieses Jahr mitgebracht?
Hüpft rüber zu Denise für das Rezept vom Snickers Cheesecake und um eine weitere Urlaubserinnerung von mir. Erst recht wenn ihr bald in Kalifornien unterwegs seid.
Stay awesome!
Nadine
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